Golf Hôtel Mont Griffon - Restauration pour vos séminaires proche de Paris, proche de Roissy CDG et

Le Golf Hôtel *** de Mont Griffon dispose de 2 restaurants :

• Le restaurant des Lacs (90 couverts en intérieur et 50 en terrasse).
  Il est ouvert tous les jours de la semaine et est idéalement situé sur les hauteurs de la ville de Luzarches et son environnement forestier. Il vous offre ainsi une superbe vue panoramique sur le parcours du golf ainsi que sur la vallée de l’Ysieux. Dès les premiers jours de l'été, vous pourrez d’ailleurs apprécier sa terrasse et déjeuner face au départ du trou N°1.
  
  
• Le Restaurant Des Masters (250 couverts en intérieur).
  Ce restaurant se trouve au cœur de l’espace conférence et offre une vue de premier choix sur le plus grand practice de golf d’Europe, grâce à sa grande baie vitrée donnant sur la terrasse extérieure. C’est l’endroit idéal pour les repas de groupe jusqu’à 250 personnes.

Notre chef de cuisine a créé des menus séminaire aux multiples saveurs, et notre directeur en salle assure une qualité de service irréprochable.

Deux types de menus vous sont proposés, le menu master et le menu saveur, chacun avec un large choix d’entrées, plats et desserts. Le vin, l’eau et le café sont compris des ces menus.

Menu Master

Entrées

• Tartare de saumon sur marbré d’épinard et crème fraîche
• Carpaccio de bÅ“uf à l’huile de noisette
• Terrine de St Jacques et sa petite salade méli-mélo
• Croustillant de chèvre et sa fine purée de pruneaux à l’Armagnac
• Tartelette forestière
• Salade landaise
• Tarte fine d’escargot à l’ail et fines herbes
• Mille feuilles de tomate Mozzarella Di Buffalla aux aromates

Plats

• Trilogie de poissons en brochette aux parfums d’agrumes
• Aile de raie façon meunière
• Pavé de saumon rôti à la crème de satay
• Colin en croûtes d’herbes, riz aux légumes
• Dos de tilapia aux légumes de saison
• Rôti de porc laqué à l’ananas
• Cuisse de canard aux cèpes
• Osso Bucco à la milanaise
• Traditionnel bourguignon
• Souris d’agneau braisée au thym, pommes écrasées à l’huile d’olive

Fromages (Supplément 5 €)

• Assiette de 3 Fromages au lait cru et salade aux noix
  

Desserts

• Entremet chocolat passion
• Tarte normande et sa boule de glace vanille
• Velours chocolat caramel
• Délice fruit rouge
• Tarte fine à l’abricot, glace pistache
• Charlottine à la poire
• Traditionnelle religieuse au chocolat
• Baba au rhum

Bordeaux rouge ou blanc
Sur la base d’une bouteille pour 3 personnes
Eaux plate et gazeuse
Café

Formules Apéritif (les formules sont proposées avec des mélanges salés – tarifs en TTC)

• 1 heure d’open bar sans alcool : comprenant jus de fruits, sodas, eaux : 6 € par personne
• 1 heure d’open bar sans champagne : comprenant 5 alcools forts, jus de fruits, sodas : 13 € par personne
• 1 heure d’open bar avec alcool et 3 cocktails au choix : comprenant 3 alcools (martini, ricard, porto), 3 cocktails au choix, jus de fruits, sodas, servi avec des mélanges salés : 16 € par personne
• 1 heure d’open bar avec champagne : comprenant champagne, 5 alcools forts, jus de fruits, sodas : 19 € par personne
• 1 verre de kir vin blanc : 4 € par personne
• 1 verre de kir pétillant : 5 € par personne
• 1 coupe de champagne : 6.5 € par personne
• 1 verre de kir royal : 8 € par personne
  

Assortiments de canapés

• 5 canapés par personne : 8 € par personne
• 9 canapés par personne : 10 € par personne
  

Salles et équipements séminaire

Incentives

Tarifs séminaire

Demande de devis séminaire

Offres spéciales séminaire